Zutaten
- 1 Kitz
- 2 EL Olivenöl
- 2 TL Paprikapulver
- 1 TL Salz
- 1/2 TL Pfeffer
- 1 TL Knoblauchpulver
Zubereitung
- Kitz mit Küchenpapier trocken tupfen.
- In einer Schüssel Olivenöl, Paprikapulver, Salz, Pfeffer und Knoblauchpulver vermischen und das Kitz darin wenden.
- Eine Pfanne erhitzen und das Kitz hineingeben. Bei mittlerer Hitze etwa 10 Minuten braten, bis es knusprig und goldbraun ist.
- Das Kitz auf einem Teller anrichten und servieren.
Interessante Information
- Das Kitz kann auch im Ofen zubereitet werden. Dazu die Temperatur auf 200 Grad Celsius einstellen und das Kitz etwa 15 Minuten backen.
- Servieren Sie das Kitz mit einem Salat oder Kartoffeln.
