Zutaten
- 4 Pfirsiche, halbiert und entkernt
- 2 EL Honig
- 2 EL brauner Zucker
- 2 EL Zitronensaft
- 2 EL Butter
- 1 TL Zimt
- Vanilleeis nach Wahl
Zubereitung
- Den Grill auf mittlere Hitze vorheizen.
- Die Pfirsiche auf ein Backblech legen und mit Honig, braunem Zucker, Zitronensaft, Butter und Zimt bestreuen.
- Die Pfirsiche auf dem Grill ca. 5-7 Minuten grillen, bis sie weich sind und die Sauce leicht karamellisiert ist.
- Die Pfirsiche mit Vanilleeis servieren.
Interessante Information
- Sie können die Pfirsiche auch in einer Pfanne mit dem gleichen Topping braten.
- Für eine besondere Note können Sie die Pfirsiche auch mit gehackten Mandeln oder Walnüssen bestreuen.
