Gefüllte Bratäpfel

Zutaten

• 6 mittelgroße Äpfel
• 100 g Butter
• 200 g Walnusskerne, gemahlen
• 100 g Zucker
• 2 EL Zimt
• 1 TL Zitronensaft
• 2 EL Rosinen
• 2 EL Honig

Zubereitung

1. Äpfel waschen, schälen und das Kerngehäuse entfernen.
2. Butter in einer Pfanne schmelzen und die Walnusskerne, Zucker und Zimt hinzufügen.
3. Die Mischung bei mittlerer Hitze unter ständigem Rühren 3-4 Minuten kochen lassen.
4. Die Füllung in die Äpfel füllen und mit Zitronensaft beträufeln.
5. Die Äpfel in eine ofenfeste Form geben und mit Rosinen und Honig bestreuen.
6. Die Äpfel im vorgeheizten Backofen bei 180 °C ca. 25-30 Minuten backen.
7. Gefüllte Bratäpfel heiß servieren.

Interessante Information

• Verwenden Sie eine Kombination aus verschiedenen Äpfelsorten, um das Aroma der gefüllten Bratäpfel zu verstärken.
• Für eine vegane Version können Sie statt Butter Kokosöl verwenden.
• Servieren Sie die Bratäpfel mit einer Kugel Vanilleeis, um das Dessert zu vervollständigen.