Zutaten
- 6 Tomaten
- 4 EL Olivenöl
- 2 EL frisch gehackter Basilikum
- 1 EL Balsamico-Essig
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Heizen Sie den Grill auf mittlerer Hitze vor.
- Schneiden Sie die Tomaten in Scheiben und legen Sie sie auf ein Backblech.
- Geben Sie das Olivenöl, den Basilikum, den Balsamico-Essig, Salz und Pfeffer darüber und vermengen Sie alles miteinander.
- Grillen Sie die Tomaten auf jeder Seite für ungefähr 5 Minuten.
- Servieren Sie die Tomaten warm.
Interessante Information
- Sie können auch Zwiebeln, Knoblauch oder andere Gewürze hinzufügen, um den Geschmack zu variieren.
- Sie können die Tomaten auch in einer Pfanne auf dem Herd anbraten.
- Sie können die Tomaten auch mit ein wenig Feta, Schafskäse oder anderen Käsesorten servieren.
