Zutaten
- 200g Rinderhackfleisch
- 2 EL Olivenöl
- 1 Zwiebel, fein gehackt
- 1 rote Paprikaschote, gewürfelt
- 1 Knoblauchzehe, fein gehackt
- 200g Brokkoli, gehackt
- 200g Möhren, gewürfelt
- 200ml Gemüsebrühe
- Salz und Pfeffer nach Belieben
Zubereitung
- Erhitzen Sie das Olivenöl in einer Pfanne. Geben Sie das Hackfleisch und die Zwiebel hinzu und braten Sie es an.
- Fügen Sie die Paprikaschote, den Knoblauch, den Brokkoli und die Möhren hinzu und braten Sie alles zusammen an.
- Geben Sie die Gemüsebrühe hinzu und köcheln Sie alles zusammen für etwa 10 Minuten.
- Schmecken Sie mit Salz und Pfeffer ab und servieren Sie das Gericht.
Interessante Information
- Das Gemüse-Fleisch-Brei-Gericht ist ein ideales Essen für Kinder, da es ein gesundes und leckeres Gericht ist.
- Sie können auch andere Gemüsesorten hinzufügen, um mehr Geschmack und Abwechslung zu erzielen.
