Zutaten
- 500 g Spaghetti
- 1 Zwiebel
- 1 Paprika
- 400 g passierte Tomaten
- 2 EL Tomatenmark
- 50 g geriebener Käse
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
Zubereitung
- Die Spaghetti in Salzwasser nach Packungsanweisung kochen.
- Die Zwiebel und die Paprika klein schneiden und in Olivenöl andünsten.
- Die passierten Tomaten, das Tomatenmark, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles 10 Minuten köcheln lassen.
- Die Spaghetti abgießen und die Tomatensauce darübergießen.
- Den Käse darüberstreuen und alles nochmals erhitzen.
Interessante Information
- Dieses Rezept ist perfekt, wenn man schnell ein leckeres vegetarisches Gericht zubereiten möchte.
- Man kann auch andere Gemüsesorten wie z.B. Brokkoli oder Zucchini zum Rezept hinzufügen.
- Man kann auch ein anderes Nudelgericht wie z.B. Penne oder Fusilli verwenden.
