Zutaten
- 500 g Mehl
- 200 g Zucker
- 1 TL Salz
- 250 g Butter
- 3 Eier
- 150 ml Eierlikör
- 2 TL Backpulver
- 200 g Puderzucker
- 100 ml Sahne
Zubereitung
- Mehl, Zucker, Salz und Backpulver in eine Schüssel geben und vermischen.
- Butter in kleine Stücke schneiden und zu der Mehlmischung hinzufügen.
- Eier und Eierlikör hinzufügen und alles zu einem glatten Teig kneten.
- Den Teig in eine gefettete Gugelhupfform geben und bei 180°C ca. 40 Minuten backen.
- Puderzucker und Sahne in eine Schüssel geben und verrühren.
- Die Puderzuckerglasur über den Gugelhupf geben und servieren.
Interessante Information
- Der Gugelhupf ist ein traditioneller Kuchen, der ursprünglich aus Österreich stammt.
- Der Gugelhupf kann mit verschiedenen Füllungen und Toppings hergestellt werden, wie z.B. Marmelade, Schokolade, Sahne oder Eierlikör.
- Der Gugelhupf ist ein beliebter Kuchen zu Ostern und Weihnachten.
