Dieses Rezept vereint die Aromen von knusprigen Vollkorn-Biskotten und süßem weißen Schoko-Likör zu einem himmlischen Dessert. Die Creme wird mit Sahne, Vanillezucker und Gelatine zubereitet und bildet die perfekte Basis für die Biskotten. Ein Gaumenschmaus für alle Schoko-Liebhaber!
Zutaten
- 200g Vollkorn-Biskotten
- 400ml Schlagsahne
- 100g weißer Schoko-Likör
- 50g Zucker
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 6 Blatt Gelatine
Zubereitung
- Die Gelatine in kaltem Wasser einweichen.
- Die Sahne steif schlagen und den Zucker sowie den Vanillezucker unterheben.
- Den weißen Schoko-Likör langsam unter die Sahne heben.
- Die Gelatine ausdrücken, auflösen und unter die Sahne rühren.
- Eine Form mit den Vollkorn-Biskotten auslegen.
- Die Schoko-Likör-Sahne darüber verteilen und glatt streichen.
- Die Vollkorn Biskotten Creme für mindestens 4 Stunden kalt stellen.
- Vor dem Servieren mit geraspelter weißer Schokolade garnieren.