Diese Pizza Carbonara vereint den herzhaften Geschmack von Speck, Ei und Käse mit dem knusprigen Boden einer Pizza. Perfekt für Pizza- und Pasta-Liebhaber.
Zutaten
- 1 Packung Pizzateig
- 100 g Speckwürfel
- 2 Eier
- 150 ml Sahne
- 50 g geriebener Parmesan
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Den Pizzateig ausrollen und auf einem Backblech auslegen.
- Den Speck in einer Pfanne knusprig anbraten.
- Die Eier, Sahne, Parmesan, Salz und Pfeffer in einer Schüssel verquirlen.
- Die Eimischung auf dem Pizzateig verteilen.
- Den knusprig gebratenen Speck darüber streuen.
- Die Pizza im vorgeheizten Ofen bei 200°C ca. 15 Minuten backen, bis der Rand goldbraun ist.
- Genießen Sie die Pizza Carbonara heiß aus dem Ofen!