Genießen Sie diesen leckeren veganen Hefeschmelz als Alternative zu herkömmlichem Käse.

Probieren Sie dieses einfache Rezept für veganen Hefeschmelz aus Hefeflocken, Kartoffelstärke, Gewürzen und Wasser. Der Hefeschmelz eignet sich perfekt als Dip oder zum Überbacken von Gerichten.

Zutaten

• 100g Hefeflocken
• 50g Kartoffelstärke
• 1 TL Kurkuma
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Knoblauchpulver
• 1 TL Zwiebelpulver
• 1 TL Salz
• 500ml Wasser

Zubereitung

1. Alle trockenen Zutaten in einen Topf geben und gut vermischen.
2. Das Wasser hinzufügen und unter ständigem Rühren aufkochen lassen, bis die Masse eindickt.
3. Den Hefeschmelz als Dip servieren oder zum Überbacken von Gerichten verwenden.

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