Geschichtete Bratäpfel - ein leckeres und einfaches Dessert für die kalte Jahreszeit

Die geschichteten Bratäpfel sind eine köstliche Variation des klassischen Bratapfels. Mit einer Füllung aus Mandeln, Rosinen und Zimt sowie einer Haube aus knusprigen Streuseln sind sie ein Genuss für die ganze Familie. Das Rezept ist einfach und schnell zubereitet und eignet sich perfekt als Dessert für kalte Winterabende.

Zutaten

• 4 große Äpfel
• 60 g Butter
• 60 g Zucker
• 60 g gehackte Mandeln
• 60 g Rosinen
• 2 TL Zimt
• 60 g Mehl
• 60 g Haferflocken
• 30 g Zucker
• 60 g Butter

Zubereitung

1. Äpfel waschen, das Kerngehäuse entfernen und die Äpfel in dünne Scheiben schneiden.
2. Butter in einer Pfanne schmelzen, Zucker hinzufügen und karamellisieren lassen.
3. Mandeln, Rosinen und Zimt in die Pfanne geben und alles gut vermengen.
4. Eine Schicht Äpfel in eine Auflaufform geben und mit der Mandel-Rosinen-Mischung bedecken.
5. Den Vorgang wiederholen, bis alle Äpfel und die Mischung verwendet sind.
6. Für die Streusel das Mehl, Haferflocken, Zucker und Butter in einer Schüssel vermengen und zu Streuseln verkneten.
7. Die Streusel über die Äpfel geben.
8. Die Auflaufform in den vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze für ca. 20-25 Minuten backen, bis die Streusel goldbraun sind.
9. Die geschichteten Bratäpfel warm servieren.

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