Gesundes Karottenmüsli - schnell und einfach zubereitet

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Gesundes Karottenmüsli - schnell und einfach zubereitet
Koch & Ruhezeit:
5 min.
Zubereitungszeit:
10 min.
Gesamtzeit:
15 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf November 06, 2023

Das Karottenmüsli ist eine gesunde und leckere Alternative zum klassischen Haferflockenmüsli. Es ist reich an Ballaststoffen, Vitaminen und Mineralstoffen und gibt dem Körper die nötige Energie für den Tag. Mit frischen Karotten, Haferflocken, Joghurt und weiteren Zutaten ist das Müsli schnell und einfach zubereitet. Probieren Sie es aus und starten Sie gesund in den Tag!

Zutaten

  • 200g Karotten
  • 100g Haferflocken
  • 200ml Joghurt
  • 1 EL Honig
  • 1 Handvoll Nüsse (z.B. Mandeln, Walnüsse)
  • 1 EL Kokosraspeln
  • 1 Prise Zimt

Zubereitung

  1. Die Karotten schälen und fein raspeln.
  2. Die geraspelten Karotten zusammen mit den Haferflocken, Joghurt, Honig, Nüssen, Kokosraspeln und Zimt in eine Schüssel geben.
  3. Alles gut miteinander vermischen, bis eine homogene Masse entsteht.
  4. Das Karottenmüsli in Schüsseln oder Gläsern anrichten und nach Belieben mit frischem Obst garnieren.
  5. Das Müsli kann direkt serviert werden.

Interessante Information

  • Karotten sind reich an Carotinoiden, die als Antioxidantien wirken und das Immunsystem stärken.
  • Haferflocken enthalten viele Ballaststoffe, die eine lang anhaltende Sättigung bewirken und den Cholesterinspiegel senken können.
  • Nüsse liefern wertvolle Omega-3-Fettsäuren, die gut für das Gehirn und das Herz-Kreislauf-System sind.