Zutaten
- 250 g Griess
- 2 Bananen
- 3 Eier
- 250 ml Milch
- 2 EL Zucker
- 1/2 TL Zimt
Zubereitung
- Griess in einem Topf ohne Fett anrösten, bis er leicht braun wird.
- Die geschälten Bananen in Scheiben schneiden.
- Eier, Milch, Zucker und Zimt in einer Schüssel verquirlen.
- Griess, Bananen und die Eiermischung in eine Auflaufform geben und alles gut vermischen.
- Auflauf bei 175°C für 30 Minuten backen.
Interessante Information
- Können Sie es auch mit anderen Früchten ausprobieren? Versuchen Sie es doch mal mit Pfirsich oder Apfel!
- Für eine extra Süße können Sie ein paar Rosinen oder Mandeln hinzufügen.
- Für eine noch süßere Variante können Sie eine Tasse Zucker zur Eiermischung hinzufügen.
