Zutaten
- 200 g Mehl
- 3 Eier
- 200 g Zucker
- 100 g Butter
- 2 TL Backpulver
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 200 ml Kaffee
- 150 g Sahne
- 1 Päckchen Sahnesteif
Zubereitung
- Mehl, Eier, Zucker, Butter, Backpulver und Vanillezucker in einer Schüssel mischen.
- Kaffee hinzufügen und alles zu einem Teig verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Backform geben und im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad für etwa 25 Minuten backen.
- Sahne mit Sahnesteif steif schlagen.
- Den Kuchen aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen.
- Die Sahne auf dem Kuchen verteilen und servieren.
Interessante Information
- Dieser Kuchen schmeckt sowohl warm als auch kalt.
- Der Kuchen ist ein perfekter Begleiter für eine Tasse Kaffee.
