Zutaten
- 200g Mehl
- 1 Teelöffel Backpulver
- 1 Prise Salz
- 100g Zucker
- 2 Eier
- 100ml Öl
- 100ml Milch
Zubereitung
- Mehl, Backpulver und Salz in einer Schüssel mischen.
- In einer anderen Schüssel die Eier, Zucker und Öl verquirlen.
- Die Mehlmischung zur Eimischung geben und alles gut verrühren.
- Milch langsam einrühren.
- Den Teig in eine Gugelhupfform geben und 30 Minuten backen.
Interessante Information
- Der Gugelhupf ist ein traditionelles österreichisches Gebäck aus Mehl, Eiern und Zucker.
- Es kann mit verschiedenen Füllungen, wie Marmelade oder Schokolade, gefüllt werden.
