Gurkenmilch

Zutaten

• 1 mittelgroße Gurke
• 1/2 Liter Milch
• 1 EL Honig
• 1 EL Zitronensaft

Zubereitung

1. Die Gurke schälen, waschen und in Scheiben schneiden.
2. Die Gurkenscheiben in einen Mixer geben und zu einem Brei pürieren.
3. Die Milch hinzufügen und alles gut vermischen.
4. Honig und Zitronensaft hinzugeben und alles erneut vermischen.
5. Die Mischung in Gläser oder Flaschen abfüllen und im Kühlschrank aufbewahren.

Interessante Information

• Gurkenmilch ist eine leckere und gesunde Alternative zu anderen Getränken und eignet sich hervorragend als Erfrischung für heiße Tage.
• Man kann die Gurkenmilch auch mit anderen Früchten wie Himbeeren, Bananen oder Äpfeln mischen, um ein noch besseres Geschmackserlebnis zu erzielen.