Zutaten
- 2 große Gurken
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 2 EL Mayonnaise
- 1 EL Essig
- Etwas Pfeffer
Zubereitung
- Gurken schälen und in dünne Streifen schneiden.
- Gurkenstreifen in eine Schüssel geben und mit Salz und Zucker bestreuen.
- Gurken 10 Minuten stehen lassen und dann in ein Sieb geben und abtropfen lassen.
- Gurken mit Mayonnaise, Essig und Pfeffer vermengen.
- Die Gurkensosse in eine Schüssel geben und gut durchmischen.
- Die Gurkensosse kann warm oder kalt serviert werden.
Interessante Information
- Dieses Rezept ist eine tolle Ergänzung zu vielen Gerichten, wie z.B. Fisch, Salat oder Gemüse.
- Für eine besonders frische und leckere Gurkensosse empfehlen wir, sie unmittelbar vor dem Servieren zuzubereiten.
- Sie können auch noch ein paar Gewürze wie Dill oder Knoblauch hinzufügen, um dem Rezept einen zusätzlichen Geschmack zu verleihen.
