Hähnchen-Cheeseburger

Zutaten

• 2 Hähnchenbrustfilets
• 2 Burgerbrötchen
• 2 Scheiben Käse
• 1 Tomate
• 1 Salatblatt
• 1/4 Gurke
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL Olivenöl

Zubereitung

1. Hähnchenbrustfilets in feine Streifen schneiden.
2. Die Hähnchenstreifen in einer Pfanne mit Olivenöl anbraten.
3. Die Burgerbrötchen halbieren und auf einer Seite toasten.
4. Tomate, Salat und Gurken in Scheiben schneiden.
5. Die Burgerbrötchen mit Tomaten, Salat, Gurken und dem Hähnchen belegen.
6. Die Käsescheiben darauf legen und bei niedriger Hitze erwärmen bis der Käse geschmolzen ist.
7. Mit Salz und Pfeffer würzen und servieren.

Interessante Information

• Sie können das Hähnchen auch grillen, anstatt es in einer Pfanne zu braten.
• Für ein vegetarisches Rezept können Sie auch eine veggie-Patty anstelle der Hähnchenbrustfilets verwenden.
• Verwenden Sie für knackigeren Salat einen Eisbergsalat.