Zutaten
- 250 g Haselnüsse
- 125 g Butter
- 125 g Zucker
- 3 Eier
- 2 EL Vanillecreme
- 100 ml Sahne
Zubereitung
- Haselnüsse fein mahlen und in eine Schüssel geben.
- Butter und Zucker schaumig schlagen und die Eier nach und nach hinzufügen.
- Die Haselnüsse unter die Eier-Zucker-Buttermischung rühren.
- Vanillecreme und Sahne hinzufügen und alles gut verrühren.
- Den Teig in eine gefettete Form geben und im vorgeheizten Backofen bei 175°C ca. 45 Minuten backen.
- Auskühlen lassen und servieren.
Interessante Information
- Haselnussbusserln sind ein beliebter Nachtisch in Österreich.
- Sie können auch mit anderen Zutaten, wie z.B. Schokolade oder Marzipan, zubereitet werden.
- Sie schmecken am besten, wenn sie noch warm sind.
