Herzhafte Würstchen im Teigmantel

Bei Würstel im Mantel handelt es sich um eine köstliche und herzhafte Snackidee. Die Würstchen werden mit einem würzigen Teigmantel umhüllt und im Backofen knusprig gebacken. Diese leckeren Würstchen im Teigmantel eignen sich perfekt als Fingerfood für Parties oder als Snack zwischendurch. Mit unserem einfachen Rezept kannst du diese Leckerei ganz einfach zuhause nachmachen.

Zutaten

• 8 Würstchen deiner Wahl
• 1 Päckchen Blätterteig
• 1 Eigelb
• 1 TL Milch
• Senf zum Servieren

Zubereitung

1. Den Backofen auf 200 Grad vorheizen.
2. Den Blätterteig ausrollen und in Streifen schneiden.
3. Die Würstchen mit Senf bestreichen und jeweils in einen Streifen Blätterteig einrollen.
4. Das Eigelb und die Milch verquirlen und die Teigrollen damit bestreichen.
5. Die Würstchen im Teigmantel auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
6. Im vorgeheizten Backofen für ca. 15 Minuten goldbraun backen.
7. Die Würstchen im Mantel aus dem Ofen nehmen und heiß servieren. Dazu passt Senf als Dip.

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