Zutaten
- 2 EL Zucker
- 2 EL Holunderblüten
- 4 EL Wasser
- 1 Packung Sahnepuddingpulver
- 2 EL Speisestärke
- 2 EL Butter
- 2 EL Milch
Zubereitung
- Zuerst den Zucker in einem Topf bei mittlerer Hitze schmelzen.
- Fügen Sie die Holunderblüten hinzu und rühren Sie, bis die Blüten sich auflösen.
- Fügen Sie das Wasser hinzu und bringen Sie die Mischung zum Kochen.
- In einer separaten Schüssel das Puddingpulver mit der Speisestärke vermischen.
- Die heiße Holunderblütenmischung zu der Puddingmischung geben und gut verrühren.
- Die Butter und die Milch hinzufügen und nochmals verrühren.
- Die Mischung in eine Form oder Förmchen geben und im Kühlschrank für mindestens 3 Stunden erkalten lassen.
Interessante Information
- Dieses Rezept ist sehr einfach, aber sehr lecker!
- Sie können auch andere Blüten wie Rosen, Lavendel oder Veilchen verwenden.
- Sie können auch frische Früchte oder Schokolade hinzufügen, um die Panna Cotta noch leckerer zu machen.
