Zutaten
- 1 Tasse Feta-Käse, gewürfelt
- 3 große Tomaten, in Scheiben geschnitten
- 2 Knoblauchzehen, geröstet
- 1/2 Teelöffel Oregano
- 1/2 Teelöffel Petersilie
- 1/2 Teelöffel Basilikum
- 2 Esslöffel Olivenöl
- 1 Packung Crostini
Zubereitung
- Den Ofen auf 350 °F/175 °C vorheizen.
- Feta, Tomaten, Knoblauch, Oregano, Petersilie, Basilikum und Olivenöl in einer Schüssel mischen.
- Die Crostini auf ein Backblech legen und die Feta-Tomatenmischung gleichmäßig darauf verteilen.
- Für 15 Minuten backen, bis Crostini knusprig und Feta etwas angebräunt ist.
- Aus dem Ofen nehmen, abkühlen lassen und warm servieren.
Interessante Information
- Sie können die Crostini auch mit anderen Zutaten belegen, wie z.B. gekochtes Gemüse, Schinken oder Käse.
- Sie können auch Olivenöl, Knoblauch und Kräuter hinzufügen, um dem Gericht mehr Geschmack zu verleihen.
- Diese Crostini können auch nach dem Kochen kalt serviert werden.
