Zutaten
- 2 Brötchen
- 2 Tomaten
- 2 Scheiben Mozzarella
- 1 EL Basilikumpesto
- 1 EL Olivenöl
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 °C vorheizen.
- Die Brötchen halbieren und mit Olivenöl bestreichen.
- Die Tomaten in Scheiben schneiden und auf die unteren Brötchenhälften legen.
- Die Mozzarella ebenfalls in Scheiben schneiden und auf die Tomaten legen.
- Die oberen Brötchenhälften darauflegen. Mit Basilikumpesto bestreichen.
- Etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer darüberstreuen.
- Im Ofen auf mittlerer Schiene 10-15 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist.
- Servieren und genießen.
Interessante Information
- Der italienische Burger schmeckt am besten, wenn man ihn direkt aus dem Ofen isst.
- Dieser Burger ist ein köstliches und einfaches Mittagessen.
- Fügen Sie weitere Zutaten hinzu, um die Aromen zu variieren.