Zutaten
- 400 g Faschiertes
- 100 g geriebenen Käse
- 200 g Mehl
- 2 Eier
- 100 ml Milch
- 30 g Butter
- Salz, Pfeffer
Zubereitung
- Faschiertes, Eier, Mehl, Milch, Butter, Salz und Pfeffer in einer Schüssel miteinander vermengen und alles gut verkneten.
- Eine Kastenform mit Butter einfetten und die Teigmasse hineingeben.
- Den Käse auf dem Teig verteilen und in den vorgeheizten Ofen bei 180°C für ca. 45 Minuten backen.
- Kuchen aus dem Ofen nehmen und auf einem Kuchengitter abkühlen lassen.
Interessante Information
- Der Kuchen schmeckt am besten, wenn er warm serviert wird.
- Der Kuchen kann auch mit anderen Zutaten, wie Gemüse oder Schinken, gefüllt werden.
- Der Kuchen eignet sich auch als Snack am Nachmittag.
