Die Käsecreme ist eine leckere Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Sie kann als Dip zu Gemüsesticks serviert werden oder als Aufstrich auf Brot und Brötchen genossen werden. Mit frischen Kräutern verfeinert, bekommt die Creme einen besonders aromatischen Geschmack. Die Zubereitung ist einfach und schnell gemacht. In nur 10 Minuten ist die Käsecreme fertig und kann serviert werden. Probieren Sie dieses Rezept aus und genießen Sie den köstlichen Geschmack!
Zutaten
- 200 g Frischkäse
- 100 g Quark
- 100 g geriebener Emmentaler
- 1 Knoblauchzehe
- 1 EL frische Kräuter (z.B. Schnittlauch, Petersilie, Basilikum)
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Frischkäse, Quark und geriebenen Emmentaler in eine Schüssel geben.
- Die Knoblauchzehe schälen und fein hacken. Zu den anderen Zutaten in der Schüssel geben.
- Frische Kräuter waschen, trocken schütteln und fein hacken. Ebenfalls zu den anderen Zutaten geben.
- Alles gut miteinander vermengen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Die Käsecreme mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Für eine intensivere Geschmacksnote kann die Creme noch für 1-2 Stunden im Kühlschrank ziehen lassen.
- Die Käsecreme kann als Dip zu Gemüsesticks, wie etwa Karotten und Gurken, serviert werden. Sie eignet sich auch hervorragend als Aufstrich auf Brot und Brötchen.
