Zutaten
- 400 g Spätzle
- 50 g Butter
- 2 EL Kümmel
- 200 g geriebenen Käse
- Salz und Pfeffer
Zubereitung
- Spätzle nach Packungsanleitung kochen.
- Butter in einer Pfanne erhitzen.
- Kümmel in die Pfanne geben und kurz anbraten.
- Spätzle hinzufügen und mit dem Kümmel vermengen.
- Käse hinzufügen und unter ständigem Rühren schmelzen lassen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Käsespätzle servieren.
Interessante Information
- Käsespätzle werden auch als Kässpätzle, Kässpatzen oder Käseknöpfle bezeichnet.
- Käsespätzle können auch als Beilage zu Fleischgerichten serviert werden.
- Käsespätzle lassen sich auch hervorragend einfrieren und später wieder auftauen.
