Zutaten
- 200g Blätterteig
- 50g geriebener Käse
- 1 Teelöffel Paprika
- 1 Teelöffel Oregano
- 1 Teelöffel Salz
- 1/2 Teelöffel Pfeffer
- 1 Ei
- 30g geschmolzene Butter
Zubereitung
- Heizen Sie den Ofen auf 200 °C vor.
- Legen Sie den Blätterteig auf ein bemehltes Brett und schneiden Sie ihn in 12 gleich große Quadrate.
- Vermischen Sie den Käse, Paprika, Oregano, Salz und Pfeffer in einer Schüssel.
- Legen Sie einen Teelöffel der Käse-Gewürzmischung auf jedes Blätterteigquadrat.
- Füllen Sie jedes Quadrat mit einem weiteren Teelöffel der Käse-Gewürzmischung und schließen Sie das Quadrat zu einem Sternchen.
- Verquirlen Sie das Ei und die geschmolzene Butter in einer kleinen Schüssel.
- Bestreichen Sie die Sternchen mit der Ei-Butter-Mischung.
- Backen Sie die Sternchen im vorgeheizten Ofen etwa 15 Minuten, bis sie goldbraun sind.
- Lassen Sie die Käsesternchen abkühlen und servieren Sie sie warm.
Interessante Information
- Sie können auch andere Gewürze, wie beispielsweise Knoblauch, Chilipulver oder Curry, anstelle von Paprika, Oregano, Salz und Pfeffer verwenden.
- Sie können auch andere Arten von Käse verwenden.
- Sie können auch andere Arten von Blätterteig verwenden.
