Zutaten
- 60 g Butter
- 50 g Zucker
- 200 g Nussmus
- 2 Eier
- 100 g Mehl
- 1 Päckchen Vanillezucker
- 1 EL Milch
- 50 g Schokoladensauce
- 50 g Haselnüsse
Zubereitung
- Butter in einem Topf schmelzen und abkühlen lassen.
- Die Eier mit dem Zucker verquirlen und die Butter hinzufügen.
- Mehl, Vanillezucker und Milch hinzufügen und alles zu einem Teig verrühren.
- Den Teig in eine beschichtete Pfanne geben und auf mittlerer Hitze backen, bis er goldbraun ist.
- Die Palatschinken aus der Pfanne nehmen und auf einem Teller verteilen.
- Nussmus, Schokoladensauce und gehackte Haselnüsse über die Palatschinken verteilen.
- Die Palatschinken mit Schokosauce servieren.
Interessante Information
- Sie können auch Milchschokolade oder weiße Schokolade anstelle von Schokoladensauce verwenden.
- Für eine besondere Note können Sie auch gehackte Pistazien oder Mandeln anstelle von Haselnüssen verwenden.
- Sie können auch eine Kombination aus Nussmus und Schokoladensauce verwenden, um die Palatschinken zu verfeinern.
