Zutaten
- 500 g frische Kirschen
- 200 ml Orangensaft
- 2 EL Zucker
- 1 EL Stärke
- 2 EL Butter
- 2 EL Zitronensaft
- Salz nach Geschmack
Zubereitung
- Die Kirschen waschen und entsteinen.
- Die Kirschen in einem Topf mit Orangensaft, Zucker und Stärke aufkochen.
- Die Butter und den Zitronensaft hinzufügen und alles gut vermischen.
- Die Suppe salzen, nach Geschmack abschmecken und weitere 5 Minuten köcheln lassen.
- Die Suppe servieren.
Interessante Information
- Sie können die Suppe auch mit anderen Fruchtsorten wie Äpfeln, Birnen oder Pfirsichen zubereiten.
- Sie können die Suppe auch mit einer Mischung aus verschiedenen Früchten zubereiten.
- Wenn Sie die Suppe nicht so süß mögen, können Sie den Zucker reduzieren oder weglassen.
