Zutaten
- 150 g Butter
- 3 Knoblauchzehen
- 1/2 TL Salz
- 1/4 TL Pfeffer
- 1/2 TL getrocknete Petersilie
Zubereitung
- Knoblauch schälen und fein hacken.
- Die Butter in eine Schüssel geben und bei mittlerer Hitze schmelzen.
- Den gehackten Knoblauch, Salz, Pfeffer und Petersilie hinzufügen.
- Alles gut verrühren und die Butter abkühlen lassen.
- Die Knoblauchbutter in ein Glas geben und im Kühlschrank aufbewahren.
Interessante Information
- Knoblauchbutter eignet sich hervorragend als Brotaufstrich oder Beilage zu Fleischgerichten.
- Sie können die Knoblauchbutter auch einfrieren und so länger aufbewahren.
