Genießen Sie knusprige panierte Schnitzel mit einer köstlichen Parmesan-Kruste. Die Kombination aus zartem Fleisch und würzigem Käse sorgt für ein unvergessliches Geschmackserlebnis. Ein ideales Gericht für die ganze Familie!
Zutaten
- 4 Schweineschnitzel
- 100g Parmesan (gerieben)
- 2 Eier
- Mehl zum Panieren
- Salz und Pfeffer
- Öl zum Braten
Zubereitung
- Die Schnitzel klopfen, salzen und pfeffern.
- Den Parmesan reiben und auf einem Teller verteilen.
- Die Schnitzel zuerst in Mehl wenden, dann durch verquirlte Eier ziehen und zum Schluss im Parmesan wälzen.
- In einer Pfanne Öl erhitzen und die Schnitzel goldbraun braten.
- Mit Zitrone garnieren und servieren.
