Knusprige Karotten Pommes - So einfach und lecker

5 stars
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Knusprige Karotten Pommes - So einfach und lecker
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Januar 01, 2024

Karotten Pommes sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Kartoffelpommes. Sie werden aus frischen Karotten zubereitet und sind besonders knusprig und lecker. Das Gemüse wird dazu in Pommesform geschnitten, gewürzt und im Ofen gebacken, bis sie goldbraun sind. Die Karotten Pommes passen perfekt als Beilage zu Fleischgerichten oder als Snack für zwischendurch. Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich daher auch für Anfänger in der Küche.

Zutaten

  • 500 g Karotten
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL Paprikapulver
  • 1 TL Knoblauchpulver
  • 1 TL Salz
  • Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

  1. Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
  2. Die Karotten schälen und in Pommesform schneiden.
  3. Die Karotten mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen, bis sie gleichmäßig gewürzt sind.
  4. Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die gewürzten Karotten darauf verteilen.
  5. Die Karotten Pommes im vorgeheizten Backofen für ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
  6. Die fertigen Karotten Pommes aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.

Interessante Information

  • Karotten sind reich an Beta-Carotin, welches im Körper in Vitamin A umgewandelt wird und gut für die Augen ist.
  • Der Verzehr von Karotten kann die Haut gesünder und strahlender machen.
  • Die knusprigen Karotten Pommes sind eine tolle Möglichkeit, mehr Gemüse in den Speiseplan einzubauen.