Karotten Pommes sind eine gesunde Alternative zu herkömmlichen Kartoffelpommes. Sie werden aus frischen Karotten zubereitet und sind besonders knusprig und lecker. Das Gemüse wird dazu in Pommesform geschnitten, gewürzt und im Ofen gebacken, bis sie goldbraun sind. Die Karotten Pommes passen perfekt als Beilage zu Fleischgerichten oder als Snack für zwischendurch. Das Rezept ist einfach und schnell zuzubereiten und eignet sich daher auch für Anfänger in der Küche.
Zutaten
- 500 g Karotten
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Paprikapulver
- 1 TL Knoblauchpulver
- 1 TL Salz
- Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Den Backofen auf 200 Grad Celsius vorheizen.
- Die Karotten schälen und in Pommesform schneiden.
- Die Karotten mit Olivenöl, Paprikapulver, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer in einer Schüssel vermischen, bis sie gleichmäßig gewürzt sind.
- Ein Backblech mit Backpapier auslegen und die gewürzten Karotten darauf verteilen.
- Die Karotten Pommes im vorgeheizten Backofen für ca. 20-25 Minuten backen, bis sie goldbraun und knusprig sind.
- Die fertigen Karotten Pommes aus dem Ofen nehmen und sofort servieren.