Die Honigzwiebel ist eine köstliche Beilage, die zu vielen Gerichten passt. Sie wird aus Zwiebeln, Honig, Butter und Gewürzen zubereitet und erhält dadurch einen angenehm süßlichen Geschmack. Mit diesem einfachen Rezept können Sie die Honigzwiebel ganz leicht zu Hause nachkochen und Ihren Lieben eine besondere Gaumenfreude bereiten. Die Zubereitung dauert nur wenige Minuten und die Zwiebeln werden schön weich und aromatisch. Probieren Sie es aus und genießen Sie die Honigzwiebel zum Beispiel zu gegrilltem Fleisch oder als Beilage zu Kartoffelgerichten.
Zutaten
- 4 große Zwiebeln
- 3 EL Honig
- 3 EL Butter
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
- In einer Pfanne die Butter erhitzen und die Zwiebelringe darin glasig dünsten.
- Den Honig über die Zwiebeln geben und gut vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer würzen und unter gelegentlichem Rühren bei mittlerer Hitze ca. 10 Minuten köcheln lassen, bis die Zwiebeln weich sind und der Honig leicht karamellisiert ist.
- Die Honigzwiebeln als Beilage zu Fleisch oder Kartoffelgerichten servieren.
