Köstliche Nudeln mit selbstgemachtem Apfelmus

Nudeln mit Apfelmus sind ein beliebtes Gericht für die ganze Familie. Die Kombination aus herzhaften Nudeln und süßem Apfelmus ergibt eine einzigartige Geschmackskombination, die Groß und Klein gleichermaßen begeistert. Das Rezept ist zudem sehr einfach zuzubereiten und benötigt nur wenige Zutaten. Ein perfektes Gericht für einen gemütlichen Familienabend oder wenn es mal schnell gehen muss.

Zutaten

• 500 g Nudeln
• 4-5 Äpfel
• 2 EL Zucker
• 1 TL Zimt
• 2 EL Butter
• 1 Prise Salz
• Zitronensaft nach Belieben

Zubereitung

1. Die Nudeln nach Packungsanleitung in Salzwasser al dente kochen.
2. In der Zwischenzeit die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden.
3. Die Butter in einem Topf erhitzen und die Apfelstücke hinzufügen.
4. Den Zucker und den Zimt über die Äpfel streuen und alles gut vermengen.
5. Die Äpfel bei mittlerer Hitze köcheln lassen, bis sie weich sind und sich zu einem Mus zerkochen lassen.
6. Nach Belieben mit Zitronensaft abschmecken.
7. Die Nudeln abgießen und mit dem selbstgemachten Apfelmus servieren.

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