Die Schokoladentörtchen sind perfekt für alle, die gerne schokoladige Desserts genießen. Die Kombination aus knusprigem Teig und zartschmelzender Schokoladenfüllung sorgt für einen unvergesslichen Genussmoment. Mit diesem Rezept gelingen die Törtchen garantiert und begeistern Groß und Klein.
Zutaten
- 150g Butter
- 200g Zartbitterschokolade
- 150g Zucker
- 4 Eier
- 1 Prise Salz
- 100g Mehl
- Kakaopulver zum Bestäuben
Zubereitung
- Die Butter und Schokolade in einem Topf schmelzen und etwas abkühlen lassen.
- Zucker, Eier und Salz schaumig schlagen.
- Die geschmolzene Schokoladenmischung unter die Eimasse rühren.
- Mehl dazugeben und alles zu einem glatten Teig verrühren.
- Die Törtchenförmchen einfetten und mit Mehl bestäuben.
- Den Teig gleichmäßig auf die Förmchen verteilen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 12-15 Minuten backen.
- Die Törtchen auskühlen lassen und mit Kakaopulver bestäuben.