Köstliche Spaghetti mit cremiger Basilikumsoße

Diese Spaghetti mit Basilikum-Creme Fraiche sind ein perfektes Gericht für alle, die die Kombination von Pasta und cremigen Soßen lieben. Die frische Note des Basilikums und die Cremigkeit der Creme Fraiche machen dieses Gericht zu einem wahren Genuss. Die Zubereitung ist einfach und schnell, so dass man in kürzester Zeit ein leckeres Essen auf dem Tisch hat. Genießen Sie diese köstlichen Spaghetti als Hauptgericht oder servieren Sie sie als Beilage zu Fleisch oder Fisch.

Zutaten

• 400g Spaghetti
• 1 Bund frischer Basilikum
• 250g Creme Fraiche
• 2 Knoblauchzehen
• Olivenöl
• Salz
• Pfeffer
• Parmesan (optional)

Zubereitung

1. Die Spaghetti nach Packungsanleitung al dente kochen.
2. Währenddessen den Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen.
3. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken.
4. In einer Pfanne etwas Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anschwitzen.
5. Den Basilikum hinzufügen und kurz mitbraten.
6. Die Creme Fraiche unterrühren und mit Salz und Pfeffer würzen.
7. Die gekochten Spaghetti abgießen und direkt in die Pfanne mit der Basilikum-Creme Fraiche geben.
8. Alles gut vermengen und servieren. Nach Belieben mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.

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