Der Pizzaring ist eine köstliche Abwechslung zur klassischen Pizza. Gefüllt mit Schinken und Käse ist er ideal für gesellige Abende oder als Snack für Zwischendurch. Die Zubereitung ist einfach und das Ergebnis überzeugt jeden Pizza-Liebhaber. In nur wenigen Minuten ist der Pizzaring im Ofen gebacken und bereit zum Genießen.
Zutaten
- 500g Pizzateig
- 200g gekochter Schinken (in Scheiben)
- 200g geriebener Käse (z.B. Gouda oder Mozzarella)
- 100g Tomatensauce
- 1 Ei
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- 1 TL Oregano
Zubereitung
- Den Pizzateig auf einer bemehlten Arbeitsfläche ausrollen und zu einem großen Rechteck formen.
- Die Tomatensauce gleichmäßig auf dem Teig verteilen.
- Den Schinken auf der Tomatensauce verteilen und mit Käse bestreuen.
- Den Teig von der langen Seite her aufrollen, sodass eine lange Rolle entsteht.
- Die Rolle in ca. 2 cm dicke Scheiben schneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen.
- Das Ei verquirlen und die Scheiben damit bestreichen.
- Mit Salz, Pfeffer und Oregano würzen.
- Den Pizzaring im vorgeheizten Backofen bei 200 Grad Celsius Ober- und Unterhitze für ca. 15-20 Minuten goldbraun backen.
- Aus dem Ofen nehmen und warm servieren.
