Genießen Sie mit diesem Rezept für Spaghetti Bolognese ein klassisches und köstliches italienisches Gericht. Die cremige Sauce mit Hackfleisch, Tomaten und Gewürzen passt perfekt zu al dente gekochten Spaghetti. Ein einfaches Gericht, das die ganze Familie begeistern wird.
Zutaten
- 500g Spaghetti
- 400g gemischtes Hackfleisch
- 1 Zwiebel
- 2 Knoblauchzehen
- 1 Dose gehackte Tomaten
- 1 EL Tomatenmark
- 1 TL Zucker
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer
- Olivenöl
- Parmesan zum Servieren
Zubereitung
- Die Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.
- Hackfleisch in einer Pfanne in etwas Olivenöl anbraten, Zwiebel und Knoblauch dazugeben und mit anbraten.
- Tomatenmark hinzufügen und kurz anschwitzen.
- Gehackte Tomaten, Zucker, Oregano, Salz und Pfeffer hinzufügen und bei mittlerer Hitze köcheln lassen.
- Währenddessen die Spaghetti nach Packungsanleitung kochen.
- Die Sauce mit den Spaghetti vermengen und servieren, mit frisch geriebenem Parmesan bestreuen.
