Zutaten
- 300 g Kürbis
- 2 Zwiebeln
- 2 EL Olivenöl
- 1 TL Salz
- 1 TL Zucker
- 2 TL frische Kräuter (z.B. Majoran, Thymian, Petersilie)
Zubereitung
- Den Kürbis schälen und in kleine Würfel schneiden.
- Die Zwiebeln abziehen und klein hacken.
- In einer Pfanne das Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln anbraten.
- Die Kürbiswürfel hinzufügen und ebenfalls anbraten.
- Mit Salz und Zucker abschmecken.
- Die Kräuter hinzufügen und alles gut vermischen.
- Bei mittlerer Hitze 5-10 Minuten köcheln lassen, bis der Kürbis gar ist.
Interessante Information
- Kürbis ist eine gesunde und nahrhafte Gemüseart, die reich an Vitaminen und Mineralstoffen ist.
- Kürbis ist ein sehr vielseitiges Gemüse, das für viele verschiedene Gerichte verwendet werden kann.
- Kürbis schmeckt am besten, wenn er frisch und nicht zu lange gekocht wird.
