Lauch-Schinken-Auflauf

Zutaten

• 2 EL Olivenöl
• 1 großer Lauch, in Scheiben geschnitten
• 4 Scheiben geräucherter Schinken, in Streifen geschnitten
• 250 g Sahne
• 200 g geriebener Käse
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 EL gehackte Petersilie

Zubereitung

1. Den Ofen auf 200 °C vorheizen.
2. Eine Auflaufform mit dem Olivenöl einfetten.
3. Den Lauch in die Auflaufform geben und mit dem Schinken mischen.
4. Die Sahne darüber geben und den Käse darüber streuen.
5. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6. Die Petersilie darüber streuen.
7. Im Ofen 25-30 Minuten backen.

Interessante Information

• Der Lauch-Schinken-Auflauf ist ein gesunder und nahrhafter Auflauf, der leicht zuzubereiten ist. Er ist ein leckeres Abendessen, das schnell zubereitet werden kann.
• Es ist auch möglich, andere Zutaten wie Pilze, Erbsen oder andere Gemüsesorten hinzuzufügen, um den Geschmack zu variieren.