Leberkäse Salat

Zutaten

• 1 Packung Leberkäse
• 1 Kopf Eisbergsalat
• 200g geschälte Tomaten
• 1 rote Paprika
• 50g geriebenen Käse
• 2 EL Olivenöl
• 2 EL Essig
• Salz und Pfeffer nach Geschmack

Zubereitung

1. Den Leberkäse in Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten.
2. Den Eisbergsalat waschen, trocknen und in kleine Stücke schneiden.
3. Die Tomaten und die Paprika in kleine Stücke schneiden.
4. Die Tomaten, Paprika und den geriebenen Käse in eine Schüssel geben und mit dem Salat mischen.
5. Das Olivenöl, Essig, Salz und Pfeffer hinzufügen und alles gut vermengen.
6. Die Leberkäse Scheiben vorsichtig unter den Salat mischen.
7. Den Salat servieren.

Interessante Information

• Leberkäse ist ein traditionelles Gericht aus Deutschland.
• Es ist eine Mischung aus Schweinefleisch, Speck und Gewürzen.
• Der Salat kann auch mit anderen Zutaten wie Mais, Erbsen, Oliven oder Pilzen serviert werden.