Diese Kaffeepralinen sind perfekt für alle Kaffeeliebhaber, die gerne Schokolade naschen. Die Kombination aus kräftigem Kaffeearoma und zarter Schokolade macht sie zu einem unwiderstehlichen Genuss. Schnell und einfach zubereitet, eignen sie sich auch hervorragend als Geschenk oder zum Mitbringen.
Zutaten
- 200g dunkle Schokolade
- 50g Butter
- 150ml Schlagobers
- 2 EL löslicher Kaffee
- Kakaopulver zum Wälzen
Zubereitung
- Die dunkle Schokolade grob hacken und gemeinsam mit der Butter in einem Wasserbad langsam schmelzen lassen.
- Den löslichen Kaffee in heißem Wasser auflösen und zum geschmolzenen Schokoladen-Butter-Gemisch geben.
- Den Schlagobers hinzufügen und alles gut vermengen, bis eine homogene Masse entsteht.
- Die Masse für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank stellen, bis sie fest geworden ist.
- Mit einem Teelöffel kleine Kugeln formen und in Kakaopulver wälzen.
- Die Kaffeepralinen kühl lagern und genießen.
