Die Kürbis-Tartes sind eine köstliche Variante für den Herbst. Der knusprige Teig harmoniert perfekt mit der cremigen Kürbisfüllung und den würzigen Gewürzen. Ein Genuss für alle Sinne!
Zutaten
- Für den Teig: Mehl, Butter, Zucker, Salz, Wasser
- Für die Füllung: Kürbis, Sahne, Eier, Gewürze
- Zum Garnieren: Kürbiskerne, frischer Thymian
Zubereitung
- Mehl, Butter, Zucker, Salz und Wasser zu einem Teig verkneten und kühl stellen.
- Kürbis schälen, würfeln und mit Sahne, Eiern und Gewürzen pürieren.
- Teig ausrollen, in Förmchen geben und mit Kürbisfüllung befüllen.
- Im Ofen backen, mit Kürbiskernen und frischem Thymian garnieren und servieren.
