Die Nusskämme sind eine hervorragende süße Verführung, die mit einem knusprigen Teig und einer aromatischen Nussfüllung punktet. Der Duft von gerösteten Nüssen und Zimt wird Ihr Zuhause erfüllen und Ihre Lieben begeistern. Ein wahres Geschmackserlebnis, das sich perfekt als Dessert oder zum Kaffee eignet.
Zutaten
- 250 g Mehl
- 125 g Butter
- 1 Ei
- 1 Prise Salz
- 100 g Zucker
- 150 g gemahlene Nüsse
- 1 TL Zimt
- 1 TL Kakao
- 1 EL Rum
- Puderzucker zum Bestreuen
Zubereitung
- Mehl in eine Schüssel sieben und mit der Butter, dem Ei, der Prise Salz und Zucker zu einem Teig verkneten. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und für 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
- Für die Füllung die gemahlenen Nüsse mit Zimt, Kakao, Zucker und Rum vermischen.
- Den Teig dünn ausrollen und in Rechtecke schneiden. Die Nussmischung darauf verteilen und die Teigstücke zu Zöpfen formen.
- Die Zöpfe auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C Ober- und Unterhitze ca. 15-20 Minuten backen, bis sie goldbraun sind.
- Die Nusskämme aus dem Ofen nehmen und abkühlen lassen. Mit Puderzucker bestreuen und servieren.
