Leckere Salbei-Gnocchi mit saftigen Garnelen

Unser Rezept für Salbei-Gnocchi mit Garnelen vereint die Aromen von frischem Salbei, zarten Gnocchi und knackigen Garnelen zu einem wahren Gaumenschmaus. Die saftigen Garnelen harmonieren perfekt mit der würzigen Salbeibutter und den leicht cremigen Gnocchi. Ein echtes Highlight für Liebhaber mediterraner Küche!

Zutaten

• 500g Gnocchi
• 300g Garnelen
• 1 Bund frischer Salbei
• 2 Knoblauchzehen
• Olivenöl
• Salz und Pfeffer

Zubereitung

1. Die Gnocchi nach Packungsanweisung kochen und abgießen.
2. Den Salbei waschen, trocken schütteln und die Blätter abzupfen.
3. Die Garnelen schälen und den Knoblauch fein hacken.
4. In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und den Knoblauch darin anbraten.
5. Die Garnelen hinzufügen und kurz anbraten, bis sie gar sind.
6. Den Salbei dazugeben und alles gut vermengen.
7. Die gekochten Gnocchi in die Pfanne geben und alles zusammen kurz anbraten.
8. Mit Salz und Pfeffer abschmecken und servieren.

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