Leckere Waffeln mit einem fruchtigen Topping aus heißen Kirschen

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Leckere Waffeln mit einem fruchtigen Topping aus heißen Kirschen
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
30 min.
Gesamtzeit:
40 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf Juli 03, 2024

Diese Waffeln mit heißen Kirschen sind ein wahrer Gaumenschmaus. Die knusprigen Waffeln werden mit einem fruchtigen Topping aus heißen Kirschen serviert, das durch die Zugabe von Zimt und Vanille eine besondere Note erhält. Ein süßes Dessert, das nicht nur am Sonntagnachmittag köstlich schmeckt.

Zutaten

  • 250 g Mehl
  • 2 TL Backpulver
  • 1 Prise Salz
  • 75 g Zucker
  • 2 Eier
  • 60 g Butter
  • 250 ml Milch
  • 1 Glas Kirschen (abgetropft)
  • 2 EL Zucker
  • 1 TL Zimt
  • 1 Pkg. Vanillezucker
  • Puderzucker zum Bestreuen

Zubereitung

  1. Mehl, Backpulver, Salz und Zucker vermischen.
  2. Eier trennen. Eigelb mit geschmolzener Butter und Milch verrühren und zu den trockenen Zutaten geben.
  3. Eiweiß steif schlagen und unter den Teig heben.
  4. Waffeleisen vorheizen und die Waffeln goldbraun backen.
  5. Kirschen mit Zucker, Zimt und Vanillezucker erwärmen.
  6. Waffeln mit Kirschen und Puderzucker servieren.

Interessante Information

  • Waffeln sind ein beliebtes Dessert in Österreich und werden gerne mit verschiedenen Toppings serviert.
  • Heiße Kirschen sind eine köstliche Beilage zu vielen Süßspeisen und verleihen dem Gericht eine fruchtige Frische.