Der Eier-Dip ist eine leckere und vielseitige Beilage, die sich ideal zum Dippen von Gemüsesticks, Cracker oder Brot eignet. Dieser cremige Dip wird mit gekochten Eiern, Mayonnaise, Senf und Gewürzen zubereitet. Er ist schnell und einfach zubereitet und eignet sich auch hervorragend als Aufstrich für Sandwiches oder belegte Brötchen. Genießen Sie diesen köstlichen Eier-Dip bei Ihrem nächsten Buffet oder als Snack für zwischendurch.
Zutaten
- 6 hartgekochte Eier
- 6 EL Mayonnaise
- 2 TL Senf
- 1 TL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
- Optional: frische Kräuter zum Garnieren
Zubereitung
- Die hartgekochten Eier schälen und fein hacken.
- In einer Schüssel die gehackten Eier, Mayonnaise, Senf und Zitronensaft vermischen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken und gut verrühren.
- Den Eier-Dip in eine Servierschale füllen und nach Belieben mit frischen Kräutern garnieren.
- Kalt stellen und vor dem Servieren mindestens 10 Minuten ziehen lassen.
- Den Eier-Dip zusammen mit Gemüsesticks, Crackern oder Brot servieren und genießen.
