Leckerer Hausgemachter Rindfleischaufstrich

Ein hausgemachter Rindfleischaufstrich ist eine köstliche Alternative zu den bekannten Brotaufstrichen aus dem Supermarkt. Mit frischem Rindfleisch, Gewürzen und frischen Kräutern lässt sich dieser Aufstrich schnell und einfach zubereiten. Perfekt für ein leckeres Frühstück oder als Snack zwischendurch. Probieren Sie es aus!

Zutaten

• 300g Rindfleisch
• 100g Butter
• 1 Zwiebel
• 2 Knoblauchzehen
• 1 TL Senf
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Worcestersauce
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Kräuter nach Wahl (z.B. Petersilie, Schnittlauch)

Zubereitung

1. Das Rindfleisch in kleine Würfel schneiden.
2. Die Zwiebel und Knoblauchzehen fein hacken.
3. Das Rindfleisch in einer Pfanne ohne Öl scharf anbraten, bis es goldbraun ist.
4. Die Zwiebel und Knoblauchzehen hinzufügen und kurz mitbraten.
5. Das Fleisch mit Salz und Pfeffer würzen.
6. Die Pfanne vom Herd nehmen und das Fleisch abkühlen lassen.
7. In der Zwischenzeit die frischen Kräuter fein hacken.
8. Das abgekühlte Fleisch, die gehackten Kräuter, Senf, Paprikapulver und Worcestersauce in einen Mixer oder eine Küchenmaschine geben.
9. Die Butter hinzufügen und alles gut mixen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
10. Den Rindfleischaufstrich in ein Glas füllen und im Kühlschrank mindestens eine Stunde ziehen lassen.
11. Den Aufstrich auf frischem Brot oder Brötchen genießen.

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