Der Marillen-Zwiebel-Dip ist eine köstliche Mischung aus süßen Marillen, würzigen Zwiebeln und cremigem Frischkäse. Er eignet sich perfekt als Dip für Gemüsesticks, Cracker oder als Aufstrich für Brote und Brötchen. Mit nur wenigen Zutaten und einer kurzen Zubereitungszeit ist dieser Dip ideal für gesellige Abende oder als Snack zwischendurch. Genießen Sie den Geschmack der milden Zwiebeln in Kombination mit der fruchtigen Süße der Marillen!
Zutaten
- 200 g Marillen (Aprikosen)
- 1 kleine Zwiebel
- 150 g Frischkäse
- 1 EL Honig
- 1 EL Zitronensaft
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Zubereitung
- Die Marillen waschen, halbieren, entkernen und fein würfeln.
- Die Zwiebel schälen und ebenfalls fein würfeln.
- In einer Pfanne etwas Öl erhitzen und die Zwiebeln darin glasig dünsten.
- Die Marillenstücke hinzufügen und kurz mitdünsten, bis sie leicht weich sind.
- Den Frischkäse, Honig und Zitronensaft zu den Marillen und Zwiebeln geben und alles gut vermengen.
- Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- Den Dip in eine Schüssel geben und bis zum Servieren im Kühlschrank kaltstellen.
- Mit Gemüsesticks oder Cracker servieren und genießen!
