Leckerer Ofenkäse mit Kräutern

4 stars
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Leckerer Ofenkäse mit Kräutern
Koch & Ruhezeit:
10 min.
Zubereitungszeit:
20 min.
Gesamtzeit:
30 min.
Kategorie:
Rezept von Administrator
Veröffentlicht auf November 10, 2023

Unser Rezept für Ofenkäse mit Kräutern ist ein echtes Highlight für Käseliebhaber. Der Käse wird mit verschiedenen aromatischen Kräutern wie Thymian, Rosmarin und Petersilie verfeinert und im Ofen geschmolzen. Der cremige Käse und das knusprige Baguette sind eine perfekte Kombination. Mit einer Zubereitungszeit von nur 20 Minuten ist das Rezept ideal für einen gemütlichen Abend zu zweit oder als appetitanregende Vorspeise für Gäste. Probieren Sie unseren Ofenkäse mit Kräutern und lassen Sie sich von dem köstlichen Geschmack überzeugen!

Zutaten

  • 1 Camembert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zweig Thymian
  • 1 Zweig Rosmarin
  • 1 Bund Petersilie
  • Salz
  • Pfeffer
  • 4 Scheiben Baguette

Zubereitung

  1. Den Ofen auf 180°C vorheizen.
  2. Den Camembert aus der Verpackung nehmen und die Oberfläche mehrmals diagonal einschneiden.
  3. Die Knoblauchzehe schälen und in feine Scheiben schneiden.
  4. Den Thymian, Rosmarin und die Petersilie fein hacken.
  5. Die Kräuter gleichmäßig auf den Camembert streuen.
  6. Die Knoblauchscheiben auf den Käse legen.
  7. Den Camembert in eine feuerfeste Form legen und für ca. 10 Minuten im vorgeheizten Ofen backen, bis der Käse geschmolzen ist.
  8. In der Zwischenzeit das Baguette in Scheiben schneiden und auf ein Backblech legen.
  9. Nach den 10 Minuten den Camembert aus dem Ofen nehmen und das Baguette ebenfalls in den Ofen geben.
  10. Das Baguette für ca. 5 Minuten knusprig backen.
  11. Ofenkäse und Baguette zusammen servieren und genießen!

Interessante Information

  • Ofenkäse ist eine beliebte Vorspeise in der deutschen Küche.
  • Der geschmolzene Käse lässt sich besonders gut mit knusprigem Brot oder Baguette genießen.
  • Die Kräuter verleihen dem Ofenkäse eine aromatische Note und sorgen für ein unvergleichliches Geschmackserlebnis.